Raddichio salat

Raddichio salaten har 20 ganger så mye jern som annen salat. Klem gjerne litt sitron over sammen med littegrann olivenolje. C-vitamin øker jernopptaket. Ved å spise en mengde tilsvarende en knyttneve har du fått i deg en dagdose vitamin A uten å måtte ta tran.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.