En lettere mat-hverdag

Kari lager mat

Å  lykkes med livsstilsendring krever et opplegg man kan leve med i hverdagen.

Det krever at man fornyer avtalen med seg selv hver dag – hele uken. Når man først har fått til det er det faktisk ikke så vanskelig å forbli på trivselsvekt og være velernært!

Det er det enkle som varer i lengden.

Nøkkelord:

  • 5 måltider per dag
  • Helt vanlig mat
  • Ingen telling av kalorier
  • Porsjonskontroll
  • Fiberrik mat
  • Trening
  • Bevisstgjøring
  • Motivasjon
  • Mat og følelser
  • Mental tilstedeværelse og indre ro

Det jeg gjør sammen med mine klienter er at jeg lærer dem hvordan de kan utnytte et slikt opplegg maksimalt for å spise seg mett og tilfreds 5 ganger per dag. Nøkkelordene er : Mye grønnsaker, tilberedning som skal være enkel, men delikat og ikke minst: dessert hver eneste dag.

Tre retters middag er helt vanlig kost for mine klienter. Spesielt er de fleste glade i suppe til forrett. Det er sunt, det er godt og det metter.

Mat er godt og det å spise relativt ofte sikrer bedre utvalg og bredde i variasjonen.

Matglede = livsglede, men vi trenger ikke alltid lage et event av det å spise.

En dagsmeny kan se slik ut:

Frokost: Havregrynsgrøt med kanel & søtstoff eller kornblanding + skummet melk/Biola naturell, 1 egg og 1 klibrød/grovt knekkebrød samt tomat, paprika og annet grønnsaksknask. Stekte grønnsaker er også godt.

Lunsj: eksempel Smørbrødsalat med masse hakkede grønnsaker, strimlet kalkun, en teskje lettmajones, krydder – alt lagt opp på et stykke grovbrød med store salatblader. samt 1 klibrød/grovt knekkebrød smurt med mager kesam, 3-4 tynne skiver banan.

Mellommåltid: eksempel 1 0,1% yogurt med 50 gram frosne bær, 10 nøtter, 20-30 gram grov kornblanding på toppen. samt 1 klibrød/grovt knekkebrød  med 1-2 skiver kalkunskinke med masse agurk, tomat osv på. 1 gulrot

Middag: eksempel En porsjon hjemmelaget brokkolisuppe, 100-150 gram fisk/kjøtt/kylling/bønner, 100 gram potet eller 75 gram ris, 200 gram wokgrønnsaker. Til dessert: appelsinsalat med kanel og en liten stripe flytende honning.(se oppskrift HER)

Kvelds: 2-3 knekkebrød + evt 1 klibrød med vanlig pålegg og masse grønnsaksknask.

Tilskudd: omega 3 + multivitamin

Drikke: ca 2 liter vann i løpet av dagen (mer om du trener mye), kaffe/te. Det er OK med litt lettsaft/lettbrus innimellom.

En «slank» livsstil kan ikke være et tidsbegrenset prosjekt – det er for alltid. Om du har vært tyngre enn du ønsker i en årrekke er det like greit å erkjenne at det med porsjoner osv aldri vil «gå av seg selv». Beholde fokus på seg selv (uten å la det bli en besettelse) legge om livet (kanskje bør du rett og slett ikke ha bil), veie seg regelmessig, gjerne med en rådgiver (fastlegen, f eks om vedkommende er bra for deg) og være relativt aktiv i hverdagen pluss trimme organisert flere ganger i uken er det som må til om dette skal vare.

Husk at dette er et opplegg for å gå ned i vekt.
Ved veldig mye trening /oppnådd vektmål skal du spise mer enn dette, men du kan fortsette med selve modellen.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.